Sortiment

Bästsäljare för cafébar, vatten, is och kök.

EU-Organic-certifierad japansk matcha med produktblad, analysunderlag och certifikat. Filtrera efter användning.

Bästsäljare med skörd, certifikat och produktblad.

Matcha för cafébar

Matcha för cafébar

Yame Yabukita från Yame, Fukuoka

Yame Yabukita

Yame, Fukuoka

Yabukita-baserad foodservice-matcha med tydlig smak i mjölk. För latte och daglig caféservice.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Yabukita
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Uji Fuku från Uji, Kyoto
PopulärSlutsåld

Uji Fuku

Uji, Kyoto

Uji-matcha med sötma, umami och ren finish. För latte och bred dryckesanvändning.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Cafématcha Mild från Japan

Cafématcha Mild

Japan

Matcha med mild beska och ren finish. För mjölkdrycker och bred cafémeny.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Andra–fjärde skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Zui från Japan
Populär

Zui

Japan

Finkornig matcha av utvald råvara. Slät textur och tydlig umami för dryck där matchan ska synas.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Uji Mie från Uji, Kyoto

Uji Mie

Uji, Kyoto

Andra skörd från Uji- och Mie-blandning. Lätt profil för latte och återkommande cafémeny.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Andra skörd
Sort
Blandning Uji + Mie
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Nishio Café från Nishio, Aichi

Nishio Café

Nishio, Aichi

Nishio-matcha med låg beska och stabil färg i mjölk. För instegsmenyer och daglig caféservice.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Yame First från Yame, Fukuoka

Yame First

Yame, Fukuoka

Yame-matcha för latte med sötma och balanserad beska. Smaken ligger kvar tydligt i mjölk.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Yabukita
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Höstmatcha från Japan

Höstmatcha

Japan

Inhemsk blandning från höstskörd. Lätt profil med kontrollerad strävhet för vardagsdrycker.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Tredje skörd (höst)
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Nara Koku från Nara
Populär

Nara Koku

Nara

Nara-odlad matcha med djup, fyllig profil. Umami och beska ligger kvar tydligt även i mjölk.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Kei från Japan
Populär

Kei

Japan

Matcha med rik umami, fyllig kropp och lång eftersmak. För signaturdrycker och vattenservering.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Kirishima First från Kagoshima

Kirishima First

Kagoshima

Kirishima-odlad matcha med intensiv umami och låg beska. Bygger fyllighet i mjölk utan att tappa matchakaraktär.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Blandning
Användning

Latte, iced matcha och återkommande caféservice.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Matcha för vatten och is

Matcha för vatten och is

Mie Yabukita från Mie

Mie Yabukita

Mie

Första skörd från Mie, gjord på Yabukita. Balanserad umami, beska och strävhet för vatten och is.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Yabukita
Användning

Vatten, is och signaturdrycker där färgen ska bära.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Kirishima Ta från Kagoshima
Populär

Kirishima Ta

Kagoshima

Kirishima-matcha med sötma och fyllighet. För signatur-latte, vatten och is.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Blandning
Användning

Vatten, is och signaturdrycker där färgen ska bära.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Uji Kei från Uji, Kyoto
Populär

Uji Kei

Uji, Kyoto

Uji-matcha med djupgrön färg och hög arom. För vatten, is och drycker där färgen ska bära.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första & andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Vatten, is och signaturdrycker där färgen ska bära.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Nara Goko från Nara

Nara Goko

Nara

Nara-odlad matcha med fyllig profil. Rik umami och balanserad beska för vatten, is och mjölk.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Yabukita & Goko
Användning

Vatten, is och signaturdrycker där färgen ska bära.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Ekologisk matcha för cafébar

Ekologisk matcha för cafébar

Eko Café från Japan
PopulärEkologisk

Eko Café

Japan

Ekologisk japansk matcha för cafémenyer. Kombinerar certifierad kvalitet med tydlig färg, robust smak och tydlig dokumentation.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Kagoshima Robust från Kagoshima
Ekologisk

Kagoshima Robust

Kagoshima

Ekologisk matcha med uttalad beska. För blandade drycker där matchan behöver vara tydlig.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Kagoshima Latte från Kagoshima
EkologiskSlutsåld

Kagoshima Latte

Kagoshima

Ekologisk Kagoshima-blandning för latte.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Eko Andra Skörd från Japan
PopulärEkologisk

Eko Andra Skörd

Japan

Ekologisk matcha med sötma och tydlig smak i mjölk. För ekologiska dryckesmenyer.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Andra skörd
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Shizuoka Yabukita från Shizuoka
Ekologisk

Shizuoka Yabukita

Shizuoka

Ekologisk single-cultivar matcha från första skörd Yabukita. Frisk smak för ekologiska dryckesmenyer.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Yabukita
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Kirishima Eko från Kagoshima
Ekologisk

Kirishima Eko

Kagoshima

Ekologisk Kirishima-matcha med sötma och låg beska. För latte och andra mjölkdrycker.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Kagoshima Umami från Kagoshima
Ekologisk

Kagoshima Umami

Kagoshima

Umami-rik matcha med distinkt bitter ton. För latteapplikationer som kräver djup och balans.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk latte, iced matcha och cafémeny.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Ekologisk matcha för vatten och is

Ekologisk matcha för vatten och is

Shizuoka Inaguchi från Shizuoka
Ekologisk

Shizuoka Inaguchi

Shizuoka

Ekologisk Shizuoka-matcha med djup och bestående intensitet. För mjölk, vatten och is.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Inaguchi, Yabukita
Användning

Ekologisk matcha för vatten, is, mjölk och hylla.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Nishio Eko från Nishio, Aichi
PopulärEkologisk

Nishio Eko

Nishio, Aichi

Nishio-matcha med låg beska och slät textur. För daglig mjölkservering.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk matcha för vatten, is, mjölk och hylla.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Kirishima Ta Eko från Kagoshima
PopulärEkologisk

Kirishima Ta Eko

Kagoshima

Välbalanserad Kirishima-matcha med mjuk sötma och lätt beska. Ren, användbar kvalitet med mångsidig användning.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Första skörd
Sort
Blandning
Användning

Ekologisk matcha för vatten, is, mjölk och hylla.

Dokument

EU Organic, JAS, produktblad och analysunderlag.

Matcha för kök

Matcha för kök

Shizuoka Dessert från Shizuoka

Shizuoka Dessert

Shizuoka

Kulinarisk Shizuoka-matcha med tydlig smak. För bakning, dessert och latteapplikationer där matchakaraktären måste bära.

UMAMI
SÖTMA
AROMA
STRÄVHET
BESKA
Skörd
Höst/Vinter
Sort
Blandning
Användning

Glass, ganache, bakverk, dryckesbas och kök.

Dokument

Produktblad, ursprung, skörd och analysunderlag.

Certifikat och produktblad följer första beställningen.

Skicka mängd, önskad matcha och företag. Vi svarar med offert och dokument inom 24 timmar.