MW STHLM
Köp matcha→
49 · Drycker

Matcha-frappé

Uppfriskande matchafrappé med iskuber av kulinarisk matcha-te, serverad med vispad grädde och profiteroles. Mixas med mjölk och vit chokladsås till svalkande dryck.

Svårighet
Lätt
Tid
15 min + frysning
Portioner
4
Matcha
För kök och bakning

Ingredienser

  • 3½ dl mjölk, 2½ dl starkt matcha-te
  • 4 msk vispad topping, 2 msk socker, 2 msk vit chokladsås
  • Profiteroles

Gör så här

  1. Rör matcha, socker och 1 msk mjölk. Frys till iskuber.
  2. Mixa iskuber, mjölk och chokladsås. Häll i glas med grädde. Servera med profiteroles.

Fler recept i drycker.

Alla recept →
45

Matcha-latte

Sveriges mest populära matchadryck – klassisk matchalatte. Vispa matcha för vatten och is med varm mandelmjölk till len, skummig dryck. Sötas med honung. För bästa resultat, vispa matchan först med lite varmt vatten.

46

Matcha-shake med tapiokapärlor

Lekfull milkshake med matcha för vatten och is, grönt te-glass och sega tapiokapärlor. Skakas med mjölk, is och honung. Serveras i höga glas med tapiokapärlor i botten.

47

Vit matcha-choklad

Varm vit choklad med matcha för vatten och is – len, krämig dryck som kombinerar vit choklads sötma med matchas jordiga umami. Toppas med luftig mascarponekräm. Perfekt för kalla dagar.

48

Vanilj-matcha-yoghurt med marängkakor

Snabb dessert – yoghurt, vispad topping och krossade marängkakor toppad med matcha för vatten och is. Klar på 15 min, ingen ugn. Maräng ger crunch, yoghurt och topping ger krämighet.