MW STHLM
Köp matcha→
37 · Efterrätter

Chia-matchapudding med granatäpple

Lätt chia-pudding med mandelmjölk, matcha för vatten och is och granatäppelkärnor. Raw dessert som är lika vacker som nyttig. Chiafrön blandas med matcha och mandelmjölk, sväller 30 min. Toppa med honung.

Svårighet
Lätt
Tid
35 min
Portioner
4
Matcha
För vatten och is

Ingredienser

  • 4 msk chiafrön, 4 tsk matcha (för vatten och is), 5 dl mandelmjölk
  • 2 granatäpplen, honung

Gör så här

  1. Blanda chia och matcha. Häll över mandelmjölk.
  2. Låt stå 30 min. Toppa med granatäpple och honung.

Fler recept i efterrätter.

Alla recept →
23

Matcha-pinwheelsnurror

Krispiga snurrkakor med kulinarisk matcha i degen, fyllda med apelsinmarmelad och strödda med hackad pistasch. Degen kyls över natten, skivas tunt och gräddas till perfektion. 24 kakor per sats.

24

Matcha-mandelmarsipan

Hemgjord mandelmarsipan med matcha för vatten och is, doppad i smält bitter choklad. Görs på fint malda mandlar och sockerlag. Kyl 4 timmar innan servering. Elegant godispresent som uppskattas av alla.

25

Matcha-churros

Spanien möter Japan – matcha-churros med generös chokladsås att doppa i. Spritsas direkt i het olja och friteras tills gyllene, rullas sedan i socker. Chokladsås på mörk choklad och grädde.

26

Mille-feuille med matcha

Tusenlagerbakelse med matchavaniljsås på matcha för vatten och is och färska blåbär. Smördegen gräddas krispig under tyngd, varvas med len vaniljsås och bär. Ser avancerad ut men är okomplicerad att göra.